L'élevage laitier est une industrie qui augmente rapidement en Chine, et c'est la principale source d'émissions de gaz à effet de serre. La laiterie Huishan eu Nord Est de la Chine, essaie de changer cela en installant le plus grand système au monde pour générer de l'électricité en collectant le gaz méthane émis par la fermentation de la bouse de vache. Le nouveau système va empêcher le méthane, qui est 23 fois plus puissant que le dioxyde de carbone en tant que gaz à effet de serre, d'atteindre l'atmosphère tout en produisant un engrais organique de valeur qui est plus sûr que la bouse brute. La ferme va traiter les excréments de 60.000 de ses 250.000 vaches, et les convertir en électricité, générant 5.66 mégawatts d'électricité.
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